Pelin Çift İle İyi Fikir Nevnihal Çorbası Tarifi 11.02.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları yine sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 250 gr. kemiksiz parça kuzu eti
- 3 çay bardağı haşlanmış nohut
- 3 çay bardağı aşurelik buğday
- 3 çay bardağı haşlanmış fasulye
- 1 çay bardağı mercimek
- 1 su bardağı keş peyniri
- 1 su bardağı tutmaç hamuru
- 2 yemek kaşığı taze filiz kurusu
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam dağ kekiği
YapılışıTencerenin içerisine et, su, nohut, mercimek, buğday, fasulye, baharatlar ve tereyağ ilave edin. Ardından kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbamızın içerisine keş peynirini yavaş yavaş ilave ederken karıştırmaya devam ediyoruz.
Ardından içerisine yavaş yavaş tutmaç ilave ederek karıştırın.
Üzerine son olarak dağ kekiği ilave edin ve yeniden pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alın afiyet olsun.