Nursel’in Evi Kızarmış Mantılı Yayla Çorbası Tarifi 10.03.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 10.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Ayvaz Akbacak sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Yarım su bardağı pirinç
- 100 gr mantı
- 600 gr yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet limon
- 1 yumurta
- 1 su bardağı su
- Tuz
Süslemek için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Bir tutam taze nane
- Pulbiber
YapılışıPirnci yıkayıp süzüp pişirin.
Karıştırma kabına yoğurt, un, limon suyu, su, yumurta ekleyip karıştırın.Kaynamakta olan suya ılıştırarak ayran karışımını ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin.
Diğer taraftan mantılarınızı bol yağda kızartın ve çorbanıza ekleyin. Üzerine tereyağında kızdırdığınız pulbiber ve taze naneyi gezdirin. Afiyet olsun.
- Yarım su bardağı pirinç