Düdüklü tencereye etleri, kuru soğanı ve suyu  ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.Ayrı bir kapta yumurta,yoğurt, un ve limon suyu ekleyip pürüzsüz olacak şekilde iyice çırpın.Kaynayan çorba suyundan bir kepçe alıp yoğurtlu karışımın içine yavaş yavaş ekleyin ve bir yandan da hızlıca çırpın.Bir taşım kaynatıp tuzu ekleyin ve ocaktan alın.Sos tavasına terayağ ekleyin.Tereyağ eriyince kırmızı biber ekleyin.Köpürünce ocaktan alıp çorbanızın üzerine gezdirin.Afiyet olsun