Arda’nın Ramazan Mutfağı Sütlü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi 14.04.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Sütlü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi 14.04.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 14.04.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan
    • 1 su bardağı sarı mercimek
    • 2 yemek kaşığı pirinç
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • 5 su bardağı su
    • ½ su bardağı süt
    • Üzeri için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Pul biber
    • Kuru nane
    Yapılışı

    Sarı mercimeği ve pirinci yıkayın.
    Tencerenizin içerisine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
    İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
    Sudan geçirdiğiniz sarı mercimek ve pirinci de tencerenizin içerisine alıp karıştırın.
    Tuz, beyaz biber ve suyunu ilave edip karıştırın.
    Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 – 20 dakika pişirin.
    Çorbanız hazır olunca blenderle pürüzsüz olana kadar çekin.
    Sütü ekleyip hızlıca karıştırın ve tekrar ocağa alıp 8 – 10 dakika kaynatın.
    Tavanızın içerisine zeytinyağını ilave edip ısıtın.
    Zeytinyağınızın içerisine pul biber ve kuru nane ilave edip karıştırın.
    Çorbanızın içerisine ilave edip karıştırın.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.