Arda’nın Ramazan Mutfağı Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi 14.05.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi 14.05.2015

     

    Arda’nın Ramazan Mutfağı Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi 14.05.2015

    Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 14.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

     

    Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi;

     

    Tavuğu kaynatın ve didikleyin, tavuğu haşladığınız suyunu da kenara ayırın.

    Bir tencereye tereyağını ekleyin, tüm sebzeleri tencereye ilave edip, kavurun. Tuz, karabiber ekleyin. Ardından suyunu ekleyin kaynatın. Kaynayan suya, şehriye ve tavukları ilave edin.

    Şehriye ve sebzeler pişince, bir kâsede yumurta, nişasta, limon suyunu çırpın. Çorbadan bir kepçe bu karışıma alarak karışımı ılıtın ve hepsini tencereye ilave edin, kıvam alıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

    Tuz ve karabiberi çorbaya ilave edip 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin ve dereotu serperek servis edin.

    Malzemeler
  • -750 ml tavuk suyu
  • -1 adet tavuk göğüs – haşlanmış, didiklenmiş
  • -1 adet kabak – iç çekirdekleri çıkartılmış, küp doğranmış
  • -1 adet havuç – küp doğranmış
  • -1 adet kırmızı biber – küp doğranmış
  • -2 avuç tel şehriye
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • -1 adet yumurta sarısı
  • -½ adet limon suyu
  • -1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • -1 tutam dereotu
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.