Arda’nın Ramazan Mutfağı Kremalı Mantar Çorbası Tarifi 24.04.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kremalı Mantar Çorbası  Tarifi 24.04.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 24.04.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 400 gr. mantar – ince doğranmış
    • 2 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı un
    • Tuz
    • Karabiber
    • 4 su bardağı tavuk suyu
    • 1 – 1,5 su bardağı su
    • 200 ml. krema
    • Üzeri için Malzemeler
    • Dereotu – ince kıyılmış
    Yapılışı

    Tencerenizi ocağa alın ve içerisine tereyağını ilave edip eritin.
    Mantar ve sarımsakları ince doğrayıp tencerenize alın.
    Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
    Ardından un, tuz ve karabiber ilave edip kavurun.
    Unun kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak sularını ilave edip kaynamaya bırakın.
    Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.
    Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.