Trt 1 Misafirim Var Tuzda Palamut Tarifi 28.09.2018


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Misafirim Var Tuzda Palamut Tarifi 28.09.2018

    Trt 1 Misafirim Var’ın  27.09.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 adet palamut
    • 2 yemek kaşığı  zeytinyağı
    • 1 adet limon suyu
    • 5 adet yumurta akı
    • kaya tuzu
    • defne yaprağı
    • taze soğan

    Sosu için;

    • roka
    • maydanoz
    • limon
    • tuz
    Yapılışı

    3 adet palamudu zeytinyağı ve yarım limonun suyu ve tuz ile harmanladık.
    Palamutların içerisine taze soğanlarımızı ve dilimlenmiş limonlarımızı koyduk.
    5 adet yumurtanın akını ayırdık ve çırptık ve 1 kilo tuz ile karıştırdık. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize yaydık. Balıklarımızı koyduk ve üzerlerini tekrar tuz ile kapattık. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirdik.
    Sosu için roka, maydanoz, zeytinyağı ve tuzu blenderdan geçirdik…
    Balığımızı tuzlarından ayıklayıp servis tabağımıza aldık. Roka ve maydanozlarla süsledik. Sos ile birlikte servis ettik…
     Püf Noktası;
    •Balıkların içlerine kaya tuzu girmesini istemiyorsanız açık kısımlarını düzgün bir şekilde kapatmalısınız…

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.