Zeytinyağlı Enginar Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinyağlı Enginar Tarifi

    ***Sponsor Reklamlar***

    Derin bir kasede un,tuz,şeker,zeytinyağı,limon suyu ve enginarların üzerine geçecek kadar suyu  ekleyip karıştırın.Yayvan bir tencereye enginarları dizin.Üzerine hazırladığınız karışımı dökün.Kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirin.Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın.Tencereye zeytinyağı ekleyin.Kızgın yağda soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayıp tencereye ilave edip 1-2 tur karıştırın.Ardından bezelyeyi ekleyin.Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Yumuşayan enginarların içerisine hazırladığınız garnitürden paylaştırın.Enginarın üzerine enginarın suyundan (enginarların altında kalacak şekilde )ekleyin.Enginarların üzerine limon suyu gezdirip 10-15 dakika kadar pişirin.Servis esnasında enginarların üzerine ince kıyılmış dereotu serpin.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -4 adet enginar çanağı
  • -2 tatlı kaşığı un
  • -yarım limon suyu
  • -2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • -1 tatlı kaşığı toz şeker
  • -tuz
  • -su
  • -Garnitürü için;
  • -1 adet kuru soğan
  • -1 adet patates
  • -1 adet havuç
  • -yarım su bardağı bezelye
  • -zeytinyağı
  • -Üzeri için;
  • -bir tutam dereotu

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.