Nursel’in Evi Bakla Tavası Tarifi 17.03.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Bakla Tavası Tarifi 17.03.2017

    Nursel’in Evi’nin 17.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Tahir Tekin Öztan sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 250 gr kuşbaşı dana eti
    • 750 gr taze bakla
    • 1 bağ taze sarımsak
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Baklaları ayıklayıp un eklediğimiz suda bekletin (kararmaması için)

    Tavanızı ısıtıp tereyağ- sıvıyağ eritip dana etlerinizi kavurun. Üzerine sırasıyla yemeklik doğradığınız soğan ve salçaları koyup soteleyin. Sıcak su ilave edip pişirin. Üzerine süzdüğünüz bakla , taze sarımsak , tuz, karabiber ekleyip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.