Arda’nın Mutfağı Zeytinyağlı Bakla Tarifi 26.03.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 26.03.2016 tarihinde Tv8 de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 gr. taze bakla
- 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
- ½ su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- ½ su bardağı su
- Üzeri için Malzemeler
- Dereotu
YapılışıBaklaların kenarlarını ayıklayıp unlu suya basın.
Bir tencerede zeytinyağında soğanları kavurun. Ardından baklaları ekleyin, tuz, karabiber, şeker ve un serpip suyunu ilave edin ve orta ateşte 20 dakika pişirin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın, servis etmeden önce üzerine bol dereotu serpin. Afiyet olsun.