Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 22.09.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu Leyla Hanım ile sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Yumurta çırpılır, yoğurt ilave edilir. Süt, sıvı yağ, sirke ve kabartma tozu eklenir. Un da eklenerek hamur haline getirilir. Hazırlanan hamurdan bezeler koparılıp açılır. Açılan hamura oklava yardımı ile şekil verilir. Yağlı kağıda açılarak serilir. Ceviz serpiştirilir. Yağlı kağıt yardımıyla rulo haline getirilir ve kesilir. Tepsiye dizilir. Dizilen baklava dilimlerine tereyağı sürülür. 180 derecede 45 dk pişirilir. Su, şeker ve yarım limon ile şerbeti hazırlanır. Baklavanın üstüne dökülür servis yapılır.