Pelin Çift İle İyi Fikir Mandalinalı Doğal Pastil Tarifi 30.01.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları yine sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı mandalina suyu
- 6 adet karanfil
- 2 adet yenibahar
- yarım çay kaşığı acı toz biber
- yarım çay kaşığı pul biber
- yarım çay kaşığı toz zencefil
- 2 yemek kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
YapılışıBir tavaya şeker,mandalina suyu,acı toz biber,pulbiber,zencefil,limon suyu ve pudra şekeri ekleyip karıştırın.Havanda yeni bahar ve karafili ezin.Daha sonra içerisine ekleyin..Ocağın altını açın ve ağda kıvamına gelene kadar iyice kaynatın.Arada karıştırmayı unutmayın.Donmasın…
Ağda kıvamına gelen pastili ocaktan alın.Bir tepsiye yağlı kağıt serin ve kaşık yardımıyla pişen pastil boyutlarında damlatın.Hafif soğumaya başladıktan sonra üzerine pudra şekerini serpin.böylelikle pastiller birbirine yapışmayacaktır.
Tamamen soğuyunca saklama kabına alın.
Afiyet bal şeker,hastalara şifa olsun:)