Nursel’in Evi Arabaşı Çorbası Tarifi 21.03.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Arabaşı Çorbası Tarifi 21.03.2017

    Nursel’in Evi’nin 21.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Gülsüm Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamurun için;
    • 4 su bardağı sıcak su
    • 4 su bardağı un
    • Bir tutam tuz
    • Çorbası için;
    • Bir bütün tavuk
    • 2 adet kuru kırmızı biber
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • Sunumu için;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Kırmızı toz biber
    Yapılışı

    Kaynayan suyun içerisine un, tuz ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar çırparak pişirin. Geniş bir tepsiye döküp soğumaya bırakıyoruz.

    Tavukları haşlayın. Etinizi tencereden çıkarıp didikleyin.

    Sos tencerenizde tereyağı eritip un, biber ve domates salçasını kavurun. 3 kepçe tavuk suyu ekleyip sulandırın. Kaynayan tavuk suyuna dökün. Tuz, didiklenmiş etleri, kuru kırmızı biberi ekleyip pişirin. Tereyağlı kırmızı toz biberi ilave edip karıştırın. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.