Gelinim Mutfakta Fettucine Alfredo Tarifi 27.10.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Fettucine Alfredo Tarifi 27.10.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 27.10.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 1/2 paket Fettucine Makarna
    • 4yemek kaşığı zeytinyağı
    • 200 gram mantar
    • 200 gram tavuk göğsü
    • 1 diş sarımsak
    • 1/4 bağ taze soğan
    • 1 su bardağı krema
    • 1/4 demet fesleğen
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve ya eski kaşar peyniri
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Haşlamak için su
    Yapılışı

    Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.



    Mantarları ayıklayıp,ince ince doğrayın.

    Taze soğanı ince ince doğrayın.

    Sosu yapacağınız tencereye zeytinyağını koyun.

    Ezilmiş sarımsağı ekleyip, tavuğu soteleyin.

    3-4 dakika kadar sonra mantarı ekleyin.

    Mantar suyunu salıp çekince, taze soğanları ekleyip karıştırın ve kremayı ilave edin.

    Bir taşım kaynatıp altını söndürün.

    İnce kıydığınız fesleğeni ekleyip ,karıştırın.

    Fettucine makarnayı bol su ile 8 dk haşlayın.

    Süzmeden önce suyundan 2 yemek kaşığı kadar sosa ekleyin.

    Sosun altını açıp 3-4 dakika daha kaynatın.

    Makarna ve peynirle buluşturun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.