A la Şerife Bamya Turşusu Tarifi 23.01.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    A la Şerife Bamya Turşusu  Tarifi 23.01.2020
    Malzemeler

     

     

    • 1 litre Su
    • Esmer şeker ( %1.5 oranı)
    • Üzüm sirkesi (%10 oranı)
    • Kişniş tohumu
    • Tane karabiber
    • Defne yaprağı
    • Acı kırmızı biberi
    • Sarımsak
    • Tuz (%3 oranı)
    Yapılışı

     

     

    Birkaç adet kişniş tohumu, tane karabiber, 2 diş sarımsak, birer defne yağrağı ve acı kırmızı biberi kavanozun dibine yerleştirilir. Bu aromatikler isteğe göre değiştirilebilir.
    Bamyalar boş yer kalmayacak şekilde kavanoza yerleştirilir.
    Tuz ve şeker kaynar su ile açılarak solüsyon hazırlanır.
    Kavanozlara doldurulur. Sıcak kapak ile kavanozlar kapatılır.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.