Yeşil Elma Kiremitte Kaşarlı Tavuk Tarifi 21.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Tavuk etini küp küp doğrayın.Tavaya sıvıyağ ekleyin.Yağ kızdığında tavuk etlerini ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.Ardından Sarımsak ekleyip biraz daha kavurun.Kavrulan tavuğa doğranmış biber ekleyip kavrulunca salçayı ekleyip 1-2 dakika soteleyin.Doğranmış domates, baharatlar ve tuzu ilave edip 3-4 dakika daha kavurun. Kremiti ısıtın ve tavuk etini kremite yayın.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.Fırından almadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayıp üzeri kızarana kadar fırında tutun.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet Olsun
Malzemeler- – 800 gram tavuk eti
- – 2 kırmızı biber
- – 2 yeşil biber
- – 2 domates
- – 4 diş sarımsak
- – 1 çorba kaşığı domates salçası
- – Zeytin yağı
- – Tuz
- – Kekik
- – Karabiber
- – Pul biber
- – Üzeri için;
- – rende kaşar peyniri
Yapılışı