Ver fırına Ufuk Nalbant’ın Fırında Soslu Tavuk Tarifi 12.02.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver fırına Ufuk Nalbant’ın Fırında Soslu Tavuk Tarifi 12.02.2015

     

     

     

     

     

    Malzemeler
    • -4 tane tavuk göğsü
    • -200 gram labne peyniri
    • -2 tane kapya kırmızı biber
    • -2 tane mor sivri biber(tatlı)
    • -2 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
    • -8 dilim jambon
    • -250 gram kaşar peyniri
    • -1 kutu krema
    • -1 su bardağı susam
    • -750 gram süzme yoğurt
    • -1 su bardağı baldo pirinç
    • -50 gram arpa şehriye
    • -100 gram tereyağ
    • -ayran için buz
    • -kürdan
    Yapılışı

    Tavuk göğüslerini et döveceği ile inceltin.Üzerlerine labne peyniri sürün.İnce dilimlenmiş kırmızı biberi yerleştirin.Aynısını mor biberler için de yapın.Jambon dilimlerini ve kaşar peynirini ekleyin.Rulo biçiminde sarın.Açılmaması için kürdan yardımıyla tutturun.Fırın tepsisine yerleştirin ve kremayı üzerine gezdirin.Tavukların üzerine bol miktarda susam serpin.Orta ısılı fırında üzerleri kızarana dek pişirin.İsteğe bağlı olarak tavuğunuzun yanında bol tereyağlı pilav ve ayranla sunabilirsiniz.Afiyet olsun.

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.