Tavuk Köftesi Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Köftesi Tarifi

    Derin bir yoğurma kabına kıymayı rendelediğiniz soğanı ekleyin,bayat ekmeğinizin içini elinizle çıkarın ve blenderdan geçirerek ufalayın.Ardından yumurta,ince ince kıydığınız maydanoz,tuz,karabiber,kimyon ekleyerek yoğurmaya başlayın.Yoğrulan kıymanın üzerine streç le kapatarak 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Kendini çeken kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.Köfteleri mısır ununa bulayın.Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.Sıcak servis yapın.Afiyet olsun

     

    Malzemeler
  • -250 gram tavuk kıyması
  • -1 adet soğan
  • -1 adet yumurta
  • -2 dilim bayat ekmek kırıntısı veya galete unu
  • -1 yemek kaşığı mısır unu
  • -4 dal maydanoz
  • -kızartmak için sıvı yağ
  • -Karabiber
  • -kimyon
  • -1 çay kaşığı tuz
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.