Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi 03.10.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi 03.10.2017

    Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 03.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 5 adet kemiksiz ince dövülmüş tavuk but
    • 6-7 adet mantar
    • 1 adet havuç
    • 1 tatlı kaşığı köri
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 2 adet yeşil biber
    • 1-2 adet kaypa biber
    • Yarım çay bardağı soya sosu
    • 1 adet soğan
    • Ispanak sufle için:
    • 1 kg ıspanak
    • 1 su bardağı süt
    • 1,5 yemek kaşığı bardağı un
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
    Yapılışı

    Soğanlar doğranır ve tavaya alınır ve tuz ilave edilerek kavrulur. Kapya ve yeşil biberler jülyen usulü kesilerek soğanların yanına eklenir. Son olarak mantarlarda doğranır ve tavaya eklenerek pişmeye bırakılır.

    Tavukların üzerine tuz ve karabiber serpilir. Pişen iç malzeme tavukların üzerine eklenerek tavuklar sarılır ve rulo haline gelir.

    Bir tavada tereyağ eritilir ve sıvıyağ eklenir. İçerisine un eklenerek kavrulur. HAzırlanan beşamel sosa karabiber eklenir.

    Ispanaklar suyu sıkılarak bir kaba alınır. Ispanaklara pişen beşamel sos eklenerek karıştırılır.

    Pişen tavukların üzerine sosu dökülür.

    Sunum için ıspanak tabağın kenarına yayılır ve ortasına da tavuklar yerleştirilir. Afiyet olsun.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.