Pelin Çift İle İyi Fikir Şef Rafet İnce’den Tavuk Biryani Tarifi 15.04.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Şef Rafet İnce’den Tavuk Biryani Tarifi 15.04.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 15.04.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı basmati pirinç
    • 8 parça tavuk butu
    • 1 soğan
    • 2 domates
    • Yarım tatlı kaşığı garam masala
    • Yarım tatlı kaşığı hint safranı
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1,5 tatlı kaşığı kişniş
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    • 1 tatlı kaşığı zencefil
    • 4 diş sarımsak
    • 1 çay fincanı ayçiçek yağı
    • 2 çay fincanı sıcak su
    • Tuz
    • 3-4 kakule
    • 5-6 karanfil
    • 1-2 tane karabiber
    Yapılışı

    Soğanlarınızı doğrayın. Tencereye yağ koyarak ısıtın. Ardından soğanlarınızı içerisine atın. Tavuk butlarını da tencerenin içerisine dizin.

    10 adet kadar defne yaprağı, kakuli, zencefil, muskat, gram masala( kimyon), karanfil, kırmızı toz biber, safran (zerdeçal veya köri), tane karabiber, tuz, 5 diş sarımsak bütün olarak, nar ekşisi, mercimek, biber salçası ve domates ekleyerek kavurun.

    Ardından içerisine pirinç ilave edin ve biraz karıştırın. Son olarak içerisine sıcak su ilave edip karıştırın ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Piştikten sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.