Pelin Çift İle İyi Fikir Krepli Tavuk Tarifi 13.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Krepli Tavuk Tarifi 13.05.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 13.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • 750 gr. kuşbaşı tavuk 
    • 1 adet kuru soğan 
    • 1-2 adet sarımsak
    • 2 adet yeşil biber
    • 2 adet domates
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • tuz 
    • karabiber
    • pulbiber
    • rendelenmiş kaşar peyniri
    • Krep hamuru için;
    • 2 su bardağı süt 
    • 2 adet yumurta
    • 4 yemek kaşığı un 
    • tuz
    Yapılışı

    Tencereye  doğranmış soğanları ve sarımsakları sıvıyağ ile beraber kavurun.Sonra 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip kavurun.

    Tavukları ekleyip karıştırarak suyunu salıp çekene kadar kavurun.Daha sonra salçayı ekleyip kavurun.Sonra doğranmış biberi ekleyip kavurmaya devam edin.Domatesi ekleyip 2-3 tur karıştırıp baharatları ekleyin.En son tereyağ ekleyin.

    Derin bir kabın içerisine yumurtaları ekleyip çırpın.Daha sonra sütü ve un,ve tuzu ekleyip çırpıcı yardımıyla topak kalmayacak şekilde çırpın.Önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz daha iyi sonuç alıcaksınız.

    Krep tavasını ısıtıp yağlayın.Yağlama işlemini bir defaya mahsus yapmanız yeterlidir.

    Krep hamurundan 1 kepçe alıp yaydırın.Önlü arkalı pişirip kenara alın.

    Krep hamurunun bir tanesini alın ve tavuklu iç harcından ortasına güzelce koyup katlayın.Üzerine rende kaşar koyun.Önceden ısıttığınız fırına verin kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişirin.Sıcak olarak servis edin.

    Afiyet olsun 

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.