Nursel’in Evi Tavuk Büryan Tarifi 20.01.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 20.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Rafet İnce ile sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 6 adet tavuk but
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 adet defne yaprağı
- 6 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
YapılışıZeytinyağı-tereyağı eklediğiniz tencerenize yemeklik soğanları ekleyip soteleyin. Sarımsakları, tavuk butlarını, domates-biber salçasını, zerdeçal, defne yaprağı, kimyon, karabiber, tuz ekleyip karıştırın. Domates sosu ilave edip kavurun. Sıcak su ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.