Nursel’in Evi Pesto Soslu Tavuk Sarma Tarifi 03.10.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Pesto Soslu Tavuk Sarma Tarifi 03.10.2016

    Nursel’in Evi’nin 03.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Hacer Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. Hacer  Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 10 adet filetoları tavuk göğsü

    Pesto Sosu için;

    • 1 su bardağı dolmalık fıstık
    • Yarım demet taze fesleğen
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 3 diş sarımsak

    İçi için;

    • 8 adet közlenmiş kırmızı biber
    • 100 gr kaşar peyniri

    Marine için;

    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • Pulbiber
    • Kekik
    • Tuz

    Sosu için;

    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    Yapılışı

    Isıttığımız tavada dolmalık fıstıkları kavurun. Kavrulmuş fıstıkları, taze fesleğenleri, zeytinyağını, sarımsakları rondodan geçirin.

    Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.Kaşar peynirlerini dilimleyin.

    Dikdörtgen geniş bir borcamı yağlayın, pulbiber ve tuz, kekik serpin. Tavuk filetoları marine edin. Marine edilen tavuk filetoların herbirinin üzerine Pesto sosu sürün, közlenmiş kırmızı biberi bir köşesine koyun ve en son kaşar peynirini ekleyin ve rulo şeklinde sarıp kürdan yardımıyla el dikişi yapar gibi tutturun.

    Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.

    Fırından çıkardığımız filetoların üzerine sıvıyağda kızdırılmış domates salçası döküp servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.