Nursel’in Evi Kabak Beğendili Tavuk Sote Tarifi 14.11.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Kabak Beğendili Tavuk Sote Tarifi 14.11.2016

    Nursel’in Evi’nin 14.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Tuğba Hanım konuk oldu. Tuğba Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 500 gr kuşbaşı tavuk eti
    • 300 gr mantar
    • 1 adet kuru soğan
    • 2 adet kırmızı biber
    • 2 adet yeşil biber
    • 1 adet domates
    • 3 dal kereviz yaprağı
    • Tuz

    Beğendisi için;

    • 6 adet kabak
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • Tuz
    • 1 paket krema
    Yapılışı

    Tavuk sote için sıvı yağ eklediğimiz tavaya sırasıyla küp küp doğranmış soğanlar, kırmızı biberler, yeşil biberler, mantarlar, domatesler eklenip kavrulur. Tavuklar ve kereviz yaprakları eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
    Ardında salça ve tuzu katıp kapağı kapalı olarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim.

    Beğendiyi hazırlamak için kabakları rendeleyin, suyunu süzün. Sıvıyağ eklediğimiz tavaya kabakları ekleyip suyunu çekene kadar soteleyerek pişirin. Krema, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz ekleyip kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.
    İsterseniz büyük servis tabağına yada tabaklara beğendiyi yayın, üstüne tavuk soteyi yerleştirin. Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.