Nursel’in Evi’nin 24.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Merlin Hanım, Nursel’in evine konuk oldu.Merlin Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Püresi için;

Küp küp patatesleri, süt, su , tuz, karabiber, Tereyağı, tuz , karabiber ekleyip kapağını kapatıp haşlayın. Biraz daha tereyağı ekleyip robottan geçirin.

Marinesi için;

Tavuğun kıkırdak kısmını üstten kesin. Aynı zamanda tavuğu kemikten ayıracak şekilde alt kısmından da kıkırdağı kesin. Borcama aldığınız tavuk butlarına soya sosu, limon kabuğu rendesi, zencefil rendesi ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın ve marine olması için dinlendirin.

Marine olan tavuk butlarını borcama dik birşekilde yerleştirip aliminyum folyo ile üstte çıplak kalan kemik kısımlarını kaplayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Sunum tabağına aldığınız tavuk butlarını patates püresi ve küp küp doğradığınız kırmızı, yeşil ve sarı biberlerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.