Nursel İle  Ramazan Sofrası 23.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu  Meryem Hanım oldu. Meryem Hanım sizler için çok lezzetli  Balkan yemekleri hazırladı.

Bagetleri düdüklü tencereye koyun , su, tane karabiber, defne yaprağı, sarımsak ve tuz ekleyin pişmeye bırakın. Taze soğanları incecik doğrayın. Pilav tenceresinde yağı kızdırın, taze soğanları kavurun. Pirinçleri ve bulguru yıkayın taze soğanlara ekleyin, kavurun. Pişen tavukların suyunu süzün. Pilav tenceresine tuz, domates sosu , pirinçlerin üstünü geçecek kadar tavuk suyu ekleyin. Hafif sulu kalıcak şekilde fırın tepsinize boşaltın.

Pilavın üzerinde nane gezdirin. Tavuk butlarını pilavın içine gömülecek şekilde yerleştirin.

Krema ve sütü karıştırın tepsimizin üzeride gezdirin. 200 derecede pişirin.

Afiyet olsun 🙂