Nursel İle Ramazan Sofrası Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi 23.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi 23.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 23.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu  Meryem Hanım oldu. Meryem Hanım sizler için çok lezzetli  Balkan yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 13 adet tavuk baget
    • 2 su bardağı bulgur
    • 2 su bardagi pirinç
    • Yarım demet taze soğan
    • 4 yemek kaşığı domates sosu
    • 3 yemek kaşığı krema
    • 1 çay bardağı süt
    • Defne yaprağı
    • Tane karabiber
    • 3 diş sarımsak
    • Kuru nane
    • Tavuk suyu
    • Tuz
    Yapılışı

    Bagetleri düdüklü tencereye koyun , su, tane karabiber, defne yaprağı, sarımsak ve tuz ekleyin pişmeye bırakın. Taze soğanları incecik doğrayın. Pilav tenceresinde yağı kızdırın, taze soğanları kavurun. Pirinçleri ve bulguru yıkayın taze soğanlara ekleyin, kavurun. Pişen tavukların suyunu süzün. Pilav tenceresine tuz, domates sosu , pirinçlerin üstünü geçecek kadar tavuk suyu ekleyin. Hafif sulu kalıcak şekilde fırın tepsinize boşaltın.

    Pilavın üzerinde nane gezdirin. Tavuk butlarını pilavın içine gömülecek şekilde yerleştirin.

    Krema ve sütü karıştırın tepsimizin üzeride gezdirin. 200 derecede pişirin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.