Gelinim Mutfakta Portakallı Tavuk Tarifi 11.03.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 11.03.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.
Malzemeler- 4 adet tavuk but
- 2 adet portakal
- 1 dal kereviz sapı
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 3 dal taze tarhun otu
- 6 adet tane karabiber
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı krema
YapılışıFırına girebilen bir tencereyi ocağa alın, altını açıp tencereyi ısınmaya bırakın. Isınan tencerenize tavukları derili kısımları alta bakacak şekilde yerleştirin ve iyice kızarana kadar pişirin. Derili kısımları kızaran tavukları ters çevirip bir iki dakika da arka kısımlarını kızartın. Portakalları küp küp olacak şekilde doğrayın, doğradığınız portakalları tavukların üzerine ekleyin. Kereviz sapı ve sarımsakları da ince ince kıyıp tencereye ekleyin. Tüm bunların üzerine suyu, soya sosunu ve taze tarhunu ekledikten sonra tane karabiber ve tuz ile tatlandırıp tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde tavuklarınızı 30 dakika boyunca pişirin.
Afiyet olsun
- 4 adet tavuk but