Gelinim Mutfakta Hindi But ve Kestaneli Pilav Tarifi 31.12.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Hindi But ve Kestaneli Pilav Tarifi 31.12.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 31.12.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 1 adet hindi but



    • 12 adet küçük ince kabuklu patates

    • 1 dal biberiye

    • 1 dal taze kekik

    • 1 yemek kaşığı domates salçası

    • 1 yemek kaşığı biber salçası

    • 2 çay kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı karabiber

    • Büyük boy fırın torbası

    • Pilav için:

    • 2 su bardağı pirinç

    •  200 gr. kestane

    •  3 su bardağı su

    •  1 adet soğan

    •  2 yemek kaşığı tereyağı

    • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

    •  2 yemek kaşığı kuş üzümü

    •  2 tatlı kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı Karabiber

    •  1 çay kaşığı yenibahar

    •  2 tatlı kaşığı toz seker

    Yapılışı

    Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün.



    Kestanelerin ızgarada pişirin kabuklarını soyun.

    Soğanları yemeklik doğrayın.

    Yağsız tavada fıstıklara renk verin ve tereyağını tencereye ekleyin, yağ eriyince soğanları ilave edip kavurun.

    Kuş üzümü, pirinç, yenibahar ve toz şekeri ilave edin birkaç dakika kavurun.

    Kestane, su, tuz ve karabiberi ekleyip harlı ateşte suyu kaynayana kadar pişirin.

    Su kaynayınca altını kisin 20 dk daha pişirin.

    Pilav hazır olduğunda demlenmesi için kenara alın ve sıcak servis edin

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.