Gelinim Mutfakta Haluçka Tarifi 30.01.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 30.01.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık
Malzemeler-
2 tavuk budu
-
2 yemek kaşığı margarin
-
Yarım çay bardağı sıvı yağ
-
1 su bardağı haşlanmış nohut
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
yarım yemek kaşığı biber salçası
-
2 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
4 su bardağı tavuk suyu
-
Hamur için:
-
1 yumurta
-
1 su bardağı un
-
Yarım su bardağı su
YapılışıT
avuk butlarını haşlayıp didikliyoruz.
Tencereye margarin ve sıvı yağ ekleyip ısıtıyoruz.
Üzerine salçaları ekleyip kavuruyoruz.
4 su bardağı tavuk suyunu ekliyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra tavuk ve nohut ekleyip karıştırıyoruz.
Ayrı bir kasede yumurta, un ve suyu ekleyip karıştırıyoruz.
Kek hamuru kıvamında bir kıvam elde ediyoruz.
Kaynayan yemeğimizin içerisine tatlı kaşığının ucu ile hamurdan alıp tencereye ekliyoruz.
Tuz ve karabiber ekliyoruz.
Elde ettiğimiz küçük hamurlar pişene kadar kısık ateşte yemeği pişiriyoruz.
Pişen yemeğimizi ocaktan alıp sıcak olarak servise sunuyoruz.
Afiyet olsun
-