Gelinim Mutfakta Domates Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi 24.02.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Domates Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi 24.02.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 24.02.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

    • 2 yemek kaşığı un



       

    • 6 parça kemiksiz but

       

    • 1 büyük soğan – yemeklik doğranmış

       

    • 3 diş sarımsak – ince kıyılmış

       

    • 1 adet yeşilbiber – küçük küp doğranmış

       

    • 1 adet kapya kırmızıbiber – küçük küp doğranmış

       

    • 1 adet havuç – küçük küp doğranmış

       

    • 10 adet kestane mantarı – doğranmış

       

    • yarım su bardağı tavuk suyu

       

    • 2 adet domates- doğranmış

       

    • 2 yemek kaşığı balsamik sirke

       

    • 1 tutam şeker

       

    • 1 tatlı kaşığı kuru kekik

       

    • 10 adet çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin

       

    • 4 yemek kaşağı Zeytinyağı

       

    • 1 tatlı kaşığı Tuz

       

    • 1 çay kaşığı Karabiber

    Yapılışı

     

    Tavukları temizledikten sonra una bulayın.



    Bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın.

    Ardından tavukları kızgın tavada mühürleyip kenara alın.

    Aynı tavada sırasıyla soğan, sarımsak, havuç ve biberleri soteleyin sebzeler yumuşayınca mantarı ilave edin suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.

    Sonra tavuk suyu, domates, sirke, şeker ve kekiği ekleyip karıştırın tavukları ve zeytinleri ekleyin 10-15 dakika orta ateşte pişirin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.