Gelinim Mutfakta Brokolili Tavuklu Graten Tarifi 20.06.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 20.06.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık
Malzemeler-
Yarım brokoli
-
Yarım karnabahar
-
1 havuç
-
2 patates
-
200 gr tavuk göğsü
-
Kaşar rendesi
-
1 çay kaşığı Pul biber,
-
1 çay kaşığı karabiber,
-
1 çay kaşığı yenibahar ,
-
1 çay kaşığı kimyon
-
1 soğan
-
2 diş sarımsak
-
Beşamel için
-
5 su bardağı süt
-
5 yemek kaşığı un
-
1 yemek kaşığı tereyağı
YapılışıSebzeler orta boy da doğranır. Bir taşım kaynatılır.
Tavuklar sotelenir .Üzerine baharatlar ,soğan ,sarımsak eklenir.
Haşlanan sebzelerin suyu süzülür. Borcama alınır.
Tavuklar eklenir.
Beşamal sos hazırlanır.
Sebzelerin üstüne dökülür .
Daha sonra kaşar rendesi eklenir.
5 dk daha pişirilir.
Afiyet olsun
-