Arda’nın Ramazan Mutfağı Fırında Tavuklu Türlü Tarifi 23.05.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Fırında Tavuklu Türlü Tarifi 23.05.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 23.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 adet tavuk göğsü
    • 2 adet patates
    • 2 adet havuç
    • 2 adet kabak
    • 10 adet arpacık soğan
    • 3 diş sarımsak
    • Tuz
    • Ak biber
    • 5 – 6 dal taze kekik
    • ¾ su bardağı su
    • ½ su bardağı zeytinyağı
    • 10 adet çeri domates
    • 100 gr. kaşar peyniri – rende
    Yapılışı

    Tavuklarınızı kuşbaşı doğrayın.

    Tavanızı ocağa alın.

    1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.

    Doğradığınız tavukları tavaya alın ve mühürleyin.

    Ardından patates, havuç, kabak, soğan, sarımsak, tuz, ak biber, taze kekik, su, zeytinyağı ve domatesi tavukların üzerine ekleyin. 2 tur karıştırın ve fırın kabınıza aktarın.

    Fırın kabınızı alüminyum folyo ile kaplayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kapalı olacak şekilde 40 – 45 dakika pişirin.

    Üzerini açıp rende kaşar peynirini serpin ve 5 – 10 dakika daha pişirin.

    Fırından alın ve sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.