Arda’nın Mutfağı Pesto Soslu Tavuk Tarifi 28.09.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Pesto Soslu Tavuk Tarifi 28.09.2019

    Arda’nın Mutfağı’nın 28.09.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet tavuk göğüs
    • 10 – 12 adet çeri domates
    • 1 avuç panko
    • Pesto Sos için Malzemeler
    • 2 paket fesleğen – 50 yaprak
    • ½ bağ maydanoz
    • ½ su bardağı fındık
    • ½ su bardağı toz parmesan
    • 3 diş sarımsak
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 su bardağı zeytinyağı
    Yapılışı

    Pesto sos için;
    Fesleğen, maydanoz, fındık, sarımsak, tuz ve karabiberi parçalayıcının içerisine alın ve iyice çekin.
    Ardından parçalayıcının üst haznesinden toz parmesanı ekleyin ve çekin.
    Zeytinyağını yine üst hazneden yavaş yavaş ekleyin ve her şey birbiriyle iyice karışana kadar çekmeye devam edin.



    Tavuk için;
    Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
    Isınan yağsız tavanıza tavuklarınızı alın ve üstleri karamelize olana kadar arkalı önlü pişirin.
    Pişirdiğiniz tavuklarınızı bir bıçak yardımıyla verev olacak şekilde kesin.
    Dikdörtgen cam fırın kabınıza bir dilim tavuğu yerleştirin.
    Tavukların aralarına olacak şekilde 1 yemek kaşığı pesto sos koyup, diğer dilim tavuğu yanına yerleştirin.
    Bütün tavuklarınızı bu şekilde hazırlayın.
    Kenarlarına çeri domates serpiştirin.
    Ardından tavukların üzerlerine panko serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.