Arda’nın Mutfağı Körili Kayısılı Tavuk Tarifi 26.11.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Körili Kayısılı Tavuk Tarifi 26.11.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 26.11.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 6 adet kemiksiz but
    • Sosu için Malzemeler
    • 1 adet soğan – piyazlık doğranmış
    • 7-8 adet mantar – dilimlenmiş
    • 6 diş sarımsak – ince kıyılmış
    • 1 paket krema
    • 1 su bardağı Süt
    • 1 dal bütün biberiye
    • 1 tatlı kaşığı köri
    • Tuz
    • Karabiber
    • 5-6 adet kuru kayısı – ince kıyılmış
    Yapılışı

    Tavayı ocağa koyup ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve ıstın ardından tavukların her iki taraflarını da iyice mühürleyip kenara alın.

    Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanları ekleyin ve iyice soteleyin, ardından sarımsakları ve mantarları ilave edip mantar suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.

    Kenara aldığınız tavukları tavaya yerleştirin.

    Krema, süt, tuz, karabiber, köri, biberiye ve kuru kayısı ekleyip karıştırın, yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirin. Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.