Arda’nın Mutfağı Köri Soslu Tavuk Tarifi 19.01.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Köri Soslu Tavuk Tarifi 19.01.2019

    Arda’nın Mutfağı’nın 19.01.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
    • 1 adet patates – küp doğranmış
    • 7 – 8 adet mantar
    • 2 adet tavuk göğüs
    • 1 su bardağı süt
    • 200 ml krema
    • 1 yemek kaşığı köri
    • ¼ adet muskat
    • 1 adet defne yaprağı
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Bir tencereye yağları alın ve ısıtın.
    Patatesleri küp doğrayın ve tencereye alıp, birkaç tur çevirin.
    Ardından sırasıyla soğan, mantar ve tavuğu ekleyip, karıştırarak pişirin.
    Her şey iyice kavrulunca süt ve kremayı ekleyin.
    Köri, muskat rendesi, defne yaprağı, tuz ve karabiberi ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.
    20 – 25 dakika pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.