Zahide Yetiş’le Löbedek Tatlısı Tarifi 03.03.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Show Tv’ de yayınlanan ve büyük ilgi gören Zahide Yetiş’le programının yeni bölümünde Elif Korkmazel sizler için müthiş tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 su bardağı un
- şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 4,5 su bardağı su
YapılışıBir kapta un ve kabartma tozu hariç malzemeler karıştırılıp yavaş yavaş un eklemesi yapılır.Unla birlikte kabartma tozu da eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde bezeler yapılıp yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir.
Şerbet için şeker suyun içinde kaynatmadan eritilir.
Pişen tatlı fırından çıkarılır hepsinin üzerine kepçe ile şerbetlenir gezdirilir ve tekrar fırına sürülür. 5 -6 dakika daha fırında tutulur ve tepsi fırından çıkarılır soğumaya bırakılır.