Yeşil Elma’nın Vişneli İki Renkli Tatlı Tarifi 18.02.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Vişne suyu ile kaynatılıp süzgeçte ezilerek süzülür. Vişneye suyu ve şeker kaynamaya bırakılır.Kaynayan vişne suyuna su ile açılan nişasta eklenip kıvamı alana kadar pişirilir.Pişen vişneli sos cupların yarısına kadar doldurulur ve soğumaya bırakılır.Muhallebisi için ; vanilya hariç tüm malzemeler ocağa alınıp kıvamını alana kadar karıştırılarak pişirilir.Pişen muhallebiye vanilya eklenip karıştırılır. İrmikli muhallebi vişneli sosun üstüne dökülüp soğuyunca ters çevrilerek servis edilir.Afiyet olsun
Malzemeler- – 1 kase vişne
- – 1 çay bardağı şeker
- – 2 su bardağı su
- – 2,5 yemek kaşığı nişasta
- Muhallebisi İçin;
- – 1 çay bardağı şeker
- – 2 su bardağı süt
- – 2 yemek kaşığı irmik
- – 2 yemek kaşığı nişasta
- – 1 paket vanilya
Yapılışı