Yeşil Elma Kremalı Külah Kadayıf Tarifi 04.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Elma Kremalı Külah Kadayıf Tarifi 04.06.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    “Yeşil Elma” Oktay Usta’nın sunuculuğu ile 04.06.2015 tarihinde yayınlanan  yeni bölümünde birbirinden lezzetli tarifler yapıldı.

     

    Kremalı Külah Kadayıf Tarifi;

     

    Krema İçin;

    Sütü bir tencereye döküyoruz. Toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı içerisine ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz. Kremamızın altını kapatınca labne peynirini ekliyoruz ve çırpma teliyle hızlıca karıştırıyoruz.

    Kadayıflarımızın Hazırlanışı;

    Kadayıflarımızı uçlarından tutarak havaya kaldırıp bir miktar sallıyoruz ki uzun bir şekle gelebilsin. Uzun hale gelen kadayıfları külah yapabilmek için hunilere sarıyoruz. Bütün kadayıfları sardıktan sonra tepsimize diziyoruz üzerine erittiğimiz tereyağı ve sıvıyağını sürerek ve 180 derece pişirmeye bırakıyoruz.

    Pişen kadayıflarımızı fırından çıkarıyoruz. İçerisine daha önceden hazırladığımız kremamızı sıkma torbası yardımı ile sıkıyoruz. Hepsinin içini doldurduktan sonra üzerine son olarak daha önceden hazırladığımız ve soğuyan şerbetimizi ekliyoruz.

    Servis yapmadan önce üzerine fıstık serperek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -300 gr tel kadayıf
  • -100 gr tereyağı
  • -yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Krema için;
  • -2,5 su bardağı süt
  • -2 çorba kaşığı un
  • -1 çorba kaşığı nişasta
  • -1 çay bardağı toz şeker
  • -2 çorba kaşığı labne
  • -1 paket vanilya
  • Şerbet İçin;
  • -1 su bardağı toz şeker
  • -1 çay bardağı su
  • -1 dilim limon

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.