Yeşil Elma Kremalı Çilekli Tatlı Tarifi 19.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Keki için;
Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın.1 çay bardağı şekeri ilave edip köpürene kadar çırpın.Diğer malzemeleri ekleyip tekrardan çırpın.Kalıbı yağlayın.Kalıbı kek hamurunu dökün.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.
Kreması için;
Tencereye süt,şeker ve unu ilave edip ocağa alın.Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.Pişen kremayı arada karıştırarak soğutun. Soğuyan kremaya kremşanti ekleyip mikser yardımıyla çırpın.Kremayı kekin üzerine yayın.
Çilek sos için;
Mutfak robotuna çilek ve su ilave edip çekin. Ardından şeker ekleyip ocakta pişirin.Nişasta su ile açıp çilek sosa ekleyip kıvamını alan kadar pişirin.Pişen sosu ılıyınca kremanın üzerine yayın.Dinlenen kremalı çilekli tatlınız servise hazır.Afiyet olsun
Malzemeler- -2 adet yumurta
- – 1 çay bardağı şeker
- – 1 yemek kaşığı kakao
- – 1 paket kabartma tozu
- – 2 yemek kaşığı un
- – 2 yemek kaşığı su
- Kreması İçin:
- – 1 litre süt
- – 1 su bardağı şeker
- – 2 yemek kaşığı un
- – 1 poşet köpürtülmüş şanti
Yapılışı