Yeşil Elma İrmik Helvası Tarifi 15.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
İlk olarak sıvıyağ, irmik ve dolmalık fıstığı bir tencerede kısık ateşe alarak kavurun. Yaklaşık yarım saat kavurulduktan sonra içerisine tereyağı eklenerek kavurmaya devam edin.
Ayrı bir tencerede su,süt ve şekeri karıştırarak ısıtın. Elde ettiğimiz şerbetimizi kavurduğumu tatımıza ekleyerek karıştırın. İyice karıştıktan sonra tatlınızın altını kapatın ve kapağını kapatın. Tatlınızın bu şeklide şerbetini iyice çekmesini bekleyin.
İrmik helvanız şerbetini tamamen çektiğinde servise hazır demektir. Afiyet olsun.
Malzemeler- – 3 su bardağı irmik
- – 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- – 1 çay bardağı ay çiçek yağı
- – 150 gram tereyağı
- – 2 su bardağı su
- – 2 su bardağı süt
- – 3 su bardağı şeker
Yapılışı