Ver Fırına Zahide Çetin’in Orman Meyveli Krema Dolgulu Meyveli Kek Tarifi 03.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Zahide Çetin’in Orman Meyveli Krema Dolgulu Meyveli Kek Tarifi 03.03.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Keki için;

    Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın.Kabartma tozu vanilya sıvıları ekleyerek çırpın.Unu da içine ekleyerek yavaş yavaş çırpın.180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.(kekin içinden yuvarlak daire şeklinde boşluk yapabilmek için, yuvarlak orta boş bir aparat, yaklaşık 6-7 cm genişliğinde içi boş dairesel bir aparat lazım)

    Muhallebisi için;

    Vanilya ve krema harici bütün malzemeleri çırpıp kaynayana kadar pişirin. Daha sonra vanilya ve kremayı ekleyip yaklaşık 1-2 dk çırpıcı ile karıştırın.

    Sosu için;

    Bütün şoklanmış malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıp bekletin. Vişne suyundan yarım bardak ayırıp nişasta ile karıştırıp eritin. Diğer tarafta vişne suyu, yıldız anason ve vanilya çubuklarını kaynatın. Nişasta ile bağlayıp meyvelerin üzerine dökün.Pişen kekten, oval aparat yardımıyla aynı hizalarda içerisinde boşluk olacak şekilde parçalar çıkarın. Çıkardığınız bu parçaların yerine muhallebi doldurup üzerine de ince bir muhallebi gezdirin. Dolapta beklettiğiniz meyve sosunu da bu muhallebinin üzerinde gezdirip servis edin.Afiyet olsun

     

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -Keki için;
  • -3 yumurta
  • -1 su bardağı şeker
  • -2 yemek kaşığı kakao
  • -1 su bardağı süt
  • -yarım su bardağı sıvıyağ
  • -1 paket kabartma tozu
  • -1 paket vanilya
  • -2 su bardağı un
  • -Muhallebi için;
  • -1 lt süt
  • -4 yemek kaşığı un
  • -3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • -1 su bardağı toz şeker
  • -1 paket vanilya
  • -1 adet yumurta sarısı
  • -1 paket sıvı krema
  • -Sosu için;
  • -2 su bardağı vişne suyu
  • -150 gr toz şeker
  • -1 kahve fincanı nişasta
  • -2 adet çubuk tarçın
  • -3 adet yıldız anason
  • -300 gr şoklanmış vişne
  • -300 gr şoklanmış böğürtlen
  • -300 gr şoklanmış çilek
  • -300 gr şoklanmış frambuaz
  • -200 gr şoklanmış yaban mersini

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.