Ver Fırına Üçlü Lezzet Kurabiye Tarifi 17.02.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Üçlü Lezzet Kurabiye Tarifi 17.02.2015

     

     

    Malzemeler
    • -150 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
    • -100 gram şeker
    • -20 gram sıvıyağ
    • -15 gram vanilin
    • -2 su bardağı silme un
    • -2 yemek kaşığı erik mermaladı
    • -Süslemek için;
    • -100 gram bitter kuvertür
    • -1 çay bardağı hindistan cevizi
    • -1 çay bardağı kırık fındık
    • -1 çay bardağı toz antep fıstığı
    Yapılışı

    Tereyağı ve şekeri mikserde iyice kabartın. Yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin. Sıvı yağı, vanilyayı da ilave edip biraz daha karışmasını sağlayın. Unu ekleyin ve hamuru tamamlayın. Sıkma torbasına büyük yıldız ucu takıp hamuru sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine işaret parmağı uzunluğunda tepsilere aralıklarla sıkın 160 derecede rengini döndürmeden pişirin. Fırından çıktıktan sonra buzlukta biraz soğutun ve kurabiyenizin alt tabanına biraz marmelat sürüp taban kısımlarını birleştirip kenara kaldırın. Benmari usulü eritip soğuması için kenara kaldırdığınız çikolataya bir ucunu batırın ve Antep fıstığı, Hindistan cevizi ve kırık fındık ile ayrı ayrı süsleyin servis edin.Afiyet olsun.

    NOT: hamurunuzun kabarma payını hesap etmeyi unutmayın ve sıkma torbasının ucunu tepsiye değdirerek hamurunuzu sıkın.

     

     

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.