Ver Fırına Tatlı Mini Burgerler Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Derin bir kabın içerisine şekeri ve yumurtayı ekleyip kabarana kadar çırpın. Yağı ilave edin, çırpmaya devam edin. Süt, un, kabartma tozunu da ilave edip güzelce çırpın. 5 adet muffin kalıbına dökün. Üzerlerine susam serpin ve kalan harcın içine çikolatayı yedirerek çırpın.Çikolatalı karışımı minik kare tepsiye dökün ve muffinlerle birlikte 200 derece fırında pişirin.Kremayı mikserde pudra şekeri ile çırpın, iyice kabartın ve 2’ye ayırın. birine sarı birine kırmızı gıda boyası ekleyip karıştırın ve sıkma torbasına alın.Hindistan cevizine yeşil gıda boyasını ve sütü ekleyip iyice yoğurun.Piştikten sonra buzlukta 3-4 dakika soğutun. Üste yakın kısmından kesin. Çikolatalı hamurdan su bardağı ile yuvarlaklar çıkartın ve kestiğin kekin arasına koyun. Üzerine hindistan cevizini koyun ve kapağını kapatın. Resimdeki gibi sarı ve kırmızı kremayla süsleyin ve servis edin.Afiyet olsun
Malzemeler- -125 gr un
- -125 gr erimiş tereyağı
- -1 çay bardağı şeker
- -1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- -2 yumurta
- -2 yemek kaşığı süt
- -susam
- -100 gr erimiş bitter çikolata
- -2 çay bardağı Hindistan cevizi
- -1 yemek kaşığı yeşil gıda boyası
- -2 yemek kaşığı süt
- -100 gr krema
- -50 gr pudra şekeri
- -sarı ve kırmızı gıda boyası
Yapılışı