Üzümlü Kek Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Üzümlü Kek Tarifi
    Malzemeler

     

    • 4 adet yumurta
    • 2,5 su bardağı un 
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tızu
    • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
    • 2,5 yemek kaşığı kuru üzüm 
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    Yapılışı

     

    Derin bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri ekleyip mayonez kıvamına gelene kadar mikser yardımıyla çırpın. Ardından süt,sıvıyağ ekleyip 1-2 tur daha çırpın.Daha sonra elenmiş vanilya,un ve kabarma tozu  ekleyip topaklar gidene kadar karıştırın.

    Son olarak ceviz ve üzümü ekleyip kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu döküp önceden ısıttığınız 180 derecede 50 dakika  pişirin.Bu süre fırına göre değişebileceğinden 35 dakikadan sonra kontollü pişirin.İlk 20 dakika fırının kapağını açmayınız.Kürdan yardımıyla kekinizin pişip pişmediğini kontrol ediniz.Pişen kekinizi fırından alıp ilk sıcaklığı geçince kalıptan çıkarıp dilimleyin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.