Un Kurabiyesi Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Derin bir kabın içerisinde tereyağı veya margarini pudra şekeriyle yoğurun.Ardından sıvıyağı ekleyip iyice yoğurun.Nişasta, un ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun.Buzdolabına kaldırıp 15 dakika dinlendirin.Buzdolabından çıkarıp hamuru rulo yapın. Üzerini çatalla çizin ve verev şekilde kesin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında rengini döndürmeden pişirin.Fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpin.Afiyet olsun
Malzemeler- -250 gr.tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında)
- -1 çay bardağı sıvıyağ
- -4 yemek kaşığı pudra şekeri
- -4 yemek kaşığı nişasta
- -1 paket vanilya
- -4 su bardağı un
- -Üzeri için;
- -pudra şekeri
Yapılışı