Tv8 Ver Fırına Teknik Etap Pankek Pasta Tarifi 19.10.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tv8 Ver Fırına Teknik Etap Pankek Pasta Tarifi 19.10.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Pankek Pasta Tarifi

     

    Kremşanti ile sütü çırparak katı kıvamlı bir krema elde edin ve kremanızı buzdolabında soğumaya alın.Ardından yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sırasıyla sıvıyağ, süt, kakao ekleyip çırpmaya devam edin. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırarak pancake harcı elde edin. Isıtılmış tavaya bir kepçe yardımı ile karışımdan dökün ve tek tarafı göz göz olunca diğer tarafını çevirip pişirerek 4 adet pancake hazırlayın.

    Pancakeleriniz soğurken ganajınız için kremayı ocakta hafif ısıtıp çikolatalarınızı içine ekleyip eriterek ganajınızı hazırlayın.Bir kat pancake üzerine kremşanti üzerine pancake ve yine kremşanti halinde 4 katlı bir pasta elde edin. Son olarak muzu önce ortadan ikiye ardından boydan ikiye bölerek pastanızın üzerine koyun. Ganajınızı da pastanın üzerine gezdirin ve file fındık ile süsleyin.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1 adet yumurta
  • -75 gr. şeker
  • -1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • -1 su bardağı un
  • -5 gr. vanilya
  • -1 çay kaşığı kabartma tozu
  • -2 yemek kaşığı kakao
  • -1 su bardağı süt
  • -Kreması için;
  • -150 gr. toz kremşanti
  • -yarım su bardağı süt
  • -Ganaj için;
  • -75 gr. süt kreması
  • -75 gr. bitter çikolata
  • -Süslemesi için;
  • -1 adet muz
  • -file fındık

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.