Unsuz Pandispanya Tarifi

3 Tane kase alın, 1. Kaseye 4 yumurta kırın,2. Kaseye 3 yumurta akı koyun,3. Kaseye badem unu ve nişastayı koyun karıştırın. 1 su bardağı şekerin yarısını 2. Kaseye yani yumurta akına diğer yarısını 3. Kaseye yani badem unlu kaseye koyun karıştırın.

1.Kasedeki yumurtaları badem unlu kasemize koyun ve karıştırın.
2. kasedeki yumurta akı ve şekeri el çırpıcısı ile sert değil yumuşak değil tam orta kıvamda ve bembeyaz pofuduk şekil olana kadar çırpın. 40 gr erimiş tereyağını badem unlu kasemize koyun üzerine pofuduk hale gelen beyaz karışımıda koyun ve iyice karıştırın. Kekinizi fırın tepsisi üzerine sermiş olduğunuz yanmaz kağıt üzerine ince serin 205 derece fansız fırına verin.Afiyet olsun