Trt 1 Pastane Mini Lava Kek Tarifi 19.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
İlk olarak bir tencereye çok fazla olmayacak şekilde su koyarak ısıtın. Isıya dayanıklı bir kabı tencereye oturtun. İçerisine hiçbir şekilde su girmesin.Elinizde kırıp parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ekleyip erimesini bekleyin.Ardından yumurtaları biraz çırpın.Şeker ilave edip köpürene kadar çırpın.Un ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Tereyağını ve erimiş çikolatayı karıştırın. Yumurta sarısı karıştırarak çikolata yumurtaya ekleyip karıştırın.Küçük kalıpları yağlayın.Kek hamurunu kalıba dökün.Önceden ısıttığınız 150 derece fırında pişirin.Kelebek çikolata ile süsleyip servis yapın.Afiyet Olsun
Malzemeler- – 220 gram tereyağı
- – 220 gram damla çikolata
- – 4 adet yumurta sarısı
- – 4 adet yumurta
- – 1 su bardağı un
- – 1 su bardağı şeker
Yapılışı