Trt 1 Misafirim Var Taş Kadayıf Tarifi 29.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 29.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Şerbeti İçin;
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- İç dolgusu için;
- 1 su bardağı ceviz
- Tarçın
- Üzeri için;
- Toz antep fıstığı
YapılışıŞerbeti için; 2 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı suyu karıştırıp kaynattık.
Hamuru için; 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı mayayı bir kaba aldık. İçerisine su bardağı un ekledik ve karıştırdık. Üzerini streç filmle örttük, 1 saat kadar dinlenmeye bıraktık.
İç dolgusu için; 1 su bardağı cevizi ve tarçını rondodan geçirdik. Hamurumuz hazır olunca kaşık yardımıyla tavaya döktük ve pişirdik. İçlerine ceviz ve tarçın karışımımızı koyup kapattıktan sonra yağda kızarttık. Tatlılarımızı şerbete batırdık ve sunum tabağına dizdik. Üzerine toz Antep fıstığı serperek sunuma hazır hale getirdik.